Depuis plusieurs années, la silicone a pris une place de choix dans nos rayons pâtisserie. Si la matière a tout pour nous séduire, c’est parce que, au fil des années, des entreprises ont su développer autour de cette matière une véritable expertise. Parmi elles, nous avons la marque Silikomart. Tout droit venu d’Italie, silikomart conçoit depuis plus de 20 ans des ustensiles de pâtisserie dans de la silicone de qualité. La marque a su allier qualité et diversité dans sa gamme de produit. Découvrons ensemble ce qui fait de silikomart, une marque si particulière.
Silikomart, une qualité de silicone
Petite notion de chimie, le silicone est une matière fait à partir d’un extrait de quartz nommé silicium que l’on mélange à d’autres éléments chimiques comme le peroxyde ou le platine. La qualité de la silicone alimentaire repose beaucoup sur sa stabilité. En effet, il est souhaitable que lors de la cuisson, les particules qui composent un moule en silicone par exemple ne puissent pas affecter l’aliment cuisiné. La marque silikomart a donc mis un point d’honneur à cela en concevant des moules en silicone 100% platine. La silicone platine est reconnue comme étant la plus inerte. Grâce à sa technologie et sa recherche constante, silikomart a pu développer des produits pouvant supporter entre -60° et 230°.
Silikomart, qualité et créativité
Pour répondre aux envies des pâtissiers amateurs et professionnels, silikomart a confectionné des moules souples qui permettent un démoulage facile. Vous réaliserez des choux et mlabes réguliers à tomber grâce à sa silicone anti-adhérente qui ne retient rien et donc vous assure un rendu parfait. Pour assurer la décoration de votre pièce monté, la marque a fabriqué des kit originaux qui vous permettrons de faire des coulées exceptionnels. Et, Si l’envie vous prend de faire une séance de pâtisserie avec vos enfants, vous avez ces moules en formes de peluches adorables. Silikomart fait preuve de créativité et vous offre des moules et kits de silicone platine de haute qualité et le plus c’est qu’ils sont d’une très grande résistance et un entretien simple.